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株式会社セーフティー（独眼竜牡蛎）
石巻市にある株式会社セーフティー。南三陸厳選の海産物、仙台藩「独眼竜牡蠣」「帆立貝柱伊達者」をはじめ、つぶ貝、ムール貝、殻付き海鞘、殻付き鮑、生めかぶ、シャコエビ、アカモク等、海の幸を産地直送でお届けします。
TEL : 0225-94-7524-
三陸の豊かな海で育まれた伊達な超一級品。 濃厚な旨みの独眼竜牡蠣です。
美味しい超一級品の牡蠣が育つためには、海水にプランクトンなどの栄養が多く含まれている必要があります。宮城県は山形県との県境に、ブナの原生林が広がる奥羽山脈を抱えており、そこから生まれる豊富な栄養分が河川を通ってたどり着くため、三陸の海は美味しい牡蠣を育んでくれます。栄養豊富な淡水と海水が混ざり合うこの海で育つ独眼竜牡蠣。旨さとボリュームは抜群です。
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豊洲市場でも認められた宮城の新鮮ホタテを産地よりご提供します。
宮城県石巻産のホタテは北海道産の地撒きホタテなどよりも貝柱が大きいことが特長です。それは、最もプランクトンが豊富な推進である水面10ｍくらいの範囲にて養殖を行っているためです。貝類の餌となるプランクトンが多い環境で育つため、貝柱が大きく旨みが詰まっています。ぜひ一度ご賞味ください。
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豊かな海域で育ったつぶ貝です。急速冷凍によって鮮度そのままの状態でお届けします。
つぶ貝の魅力を最大限に引き出すために、捕獲された直後から急速冷凍処理に取り組んでいます。この技術は、つぶ貝の鮮度と風味をそのまま保つために最適な方法です。つぶ貝の瑞々しさと旨みが、冷凍後も失われることなく、お客様の食卓へ届けられます。豊かな味わい、繊細な甘さ、そして心地よい食感を備えお料理の幅広いバリエーションで楽しむことができます。ぜひ、宮城県産つぶ貝の美味しさをご堪能ください。
基本情報
| 会社名 | 株式会社セーフティー |
| URL | https://sendaihan.com/ |
| 所在地 | 〒986-0028 宮城県石巻市松並一丁目10-8 |
| TEL | 0225-94-7524 |
| FAX | 0225-98-3343 |
| 代表者 | 横江 正之 |
| 事業内容 | 魚介類卸売業、インターネット販売 |
| 主要取引先 | 大都魚類株式会社、カネシメ高橋水産株式会社、大阪うおいち株式会社、茨城水産株式会社、名古屋中部水産株式会社、西武･プリンスホテルズワールドワイド |
| 取引銀行 | 石巻信用金庫、仙台銀行、りそな銀行 |
| 取扱商品 | 活ホタテ、ホタテ貝柱、冷凍ホタテ貝柱、殻付き牡蠣、つぶ貝、その他海産物 |
三陸の海が育んだ伊達な味
世界三大漁場と言われる三陸の海は、栄養豊富で海の幸の宝庫。オリジナルブランド「独眼竜牡蠣」「帆立貝柱伊達者」「つぶ貝」をはじめとした当社取扱いの海産物は、石巻から主に宮城県内の南三陸沿岸を歩き、漁師から直接仕入れて自社で処理・加工を行っています。