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鮮度チェッカー・ヒスタミンチェッカー

鮮度チェッカー、ヒスタミンチェッカー。鮮度を視覚化・数値化する「鮮度チェッカー」は食品（魚、肉）の鮮度や品質を判定し美味く安全に食べる。魚のアレルギー様食中毒原因物質「ヒスタミン」を測定する「ヒスタミンチェッカー」は食中毒から体を守る。

TEL : 022-393-8135

鮮度チェッカー

あらゆる魚類、冷凍、生でも、部位が変わっても科学的に判定できる
鮮度を視覚化・数値化する「鮮度チェッカー」(Freshness Checker)。鮮度や品質がわかり、美味しく安心して食べられます。 K値検出後、ヒスタミン検出もできます。
ヒスタミンチェッカー

鮮度の悪い魚を食べると時には“じんましん”と言われる食中毒になります。この原因物質がヒスタミンです。魚のアレルギー様食中毒原因物質「ヒスタミン」を測定する「ヒスタミンチェッカー」(Histamine Checker)。ヒスタミン食中毒から体を守ることができます。
鮮度チェッカーが選ばれる理由

初めての方でも簡単操作の４ステップ。操作ビデオですぐに始められ、何回も見ることができます。トータル10分で、同時に5検体まで測定できます。データ管理で以前のデータの確認や比較等に使用できます。K値を正確に測ることができます。また、ヒスタミン検出もできます。同時に検出できコストも安価です。

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